Kuija is in het akamba eten.
Door: wilma
Blijf op de hoogte en volg Wilma
02 April 2014 | Kenia, Kitui
Ik ga nog wat vertellen over Kitui , eten en thee drinken is in heel Kenia erg belangrijk, voor sommige ook het enigste wat ze nemen voor ze gaan werken Thee met melk en suiker.bij Happy rock center doet Thomas er ook wel eens kruiden in.
Het eten op het platteland gaat ook anders dan in de stad, wel twee warme maaltijden per dag.
Hier op het platteland halen ze van het land en gaan het gewassen worden en klein snijden op de hand en dan in de pan. vaak met Ugali,( mais meel)
eten met de handen van de Ugali maak je balletjes en pak je daar mee de groenten en soms het vlees.
Ook hebben ze Beehive in de bomen voor Honing, het zijn holle boom stammen met kleine gaatjes er in waar de bijen hun honig in achter laten.
later worden deze uit gehaald en leeg gemaakt met alles er op en er aan in emmers gedaan , zodat de honing er van zelf uit loopt, dus met de raten en soms bijen er nog bij.
ik heb nu twee potten een met raat en een dunne.
Verder blijft het onrustig in Kenia 23/3 aanslag Likoni Kerk, 30/3 Nairobie. gisterenavond 2 mensen gedood in Mwtrapa voor de brug.
heeft alles te maken met Al-shabahab.
Maar ik voel me hier nog goed.
Een erg warme dag nu al 35 C binnen , ga straks naar het strand.
Groet Wilma
Het eten op het platteland gaat ook anders dan in de stad, wel twee warme maaltijden per dag.
Hier op het platteland halen ze van het land en gaan het gewassen worden en klein snijden op de hand en dan in de pan. vaak met Ugali,( mais meel)
eten met de handen van de Ugali maak je balletjes en pak je daar mee de groenten en soms het vlees.
Ook hebben ze Beehive in de bomen voor Honing, het zijn holle boom stammen met kleine gaatjes er in waar de bijen hun honig in achter laten.
later worden deze uit gehaald en leeg gemaakt met alles er op en er aan in emmers gedaan , zodat de honing er van zelf uit loopt, dus met de raten en soms bijen er nog bij.
ik heb nu twee potten een met raat en een dunne.
Verder blijft het onrustig in Kenia 23/3 aanslag Likoni Kerk, 30/3 Nairobie. gisterenavond 2 mensen gedood in Mwtrapa voor de brug.
heeft alles te maken met Al-shabahab.
Maar ik voel me hier nog goed.
Een erg warme dag nu al 35 C binnen , ga straks naar het strand.
Groet Wilma
-
02 April 2014 - 10:10
Jannie:
Wat leuk om alles weer te lezen.
Lekker hoor honing ook voor in de thee.
Hier is het ook heerlijk weer. -
02 April 2014 - 11:27
Aty Janzen:
Je leert ons zo wel over andere gewoonten en culturen. Die aanslagen zijn vast wel spannend, ook voel je je nog veilig. Heb het goed en geniet van de mensen en je ervaringen. -
02 April 2014 - 12:09
Wil Roeloffs:
Hoi Wilma, foto's zien er weer gezellig uit. Leuk om jou zo weer te volgen. Geniet er van. Liefs, Wil R. -
02 April 2014 - 13:48
Jeanet Blaakmeer:
Prachtig om die verwerking van honing te zien. Wat een ervaringen al met al voor jou, toch ieder jaar weer anders! Fijn dat je je daar goed en veilig voelt. Veel plezier met elkaar. -
04 April 2014 - 16:07
Annette:
Leuk Wilma!!!
Maar wat jammer dat er ook zo veel onrust is.
Leuke foto`s. Geniet er nog van
Reageer op dit reisverslag
Je kunt nu ook Smileys gebruiken. Via de toolbar, toetsenbord of door eerst : te typen en dan een woord bijvoorbeeld :smiley
